Kısır (Çok Pratik 15 Dakikada Hazır)

[Podhani]

Kısır (Çok Pratik 15 Dakikada Hazır) Tanımı İçin Materyaller

• 3 su bardağı ince köftelik bulgur
• 4.5 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Domates ( fazlaca doğramayın sulanıyor )
• 1 demet maydanoz
• 7-8 yaprak kıvırcık marul ( bende yoktu göbek marul kullandım )
• 4 kısım yeşil soğan
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kırmızı biber
• Zeytinyağı
• Yarım çay bardağı nar ekşisi ( yok ise limon sıkabilirsiniz )
• Kimyon
• Tuz

Dilerseniz ;

• 1 adet salatalık
• 1 adet havuç
• Mısır
• Çok az da mor lahana doğrayarak renklendirebilirsiniz.

Kısır (Çok Pratik 15 Dakikada Hazır) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel geniş pilav tenceresinde kuru soğanı hayli az kavurun.
2. ondan sonrasında salça ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın.
3. Bulguru da ekleyin.
4. Sıcak suyu dökün ve ocağın altını kısın, tencerenin kapağını kapatın.
5. Suyunu çekince altını kapatın, demlenmeye bırakın.
6. Bu sırada derin bir kaba zerzevatları doğrayıp hazır edin.
7. Bulgur soğuyunca karıştırın.
8. İçerisine kimyon,tuz, nar ekşisi ve fazlaca az zeytinyağı dökün.
9. Dilediğiniz servis kasesine koyup servis edebilirsiniz.Afiyet olsun ????.

Kısır (Çok Pratik 15 Dakikada Hazır) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı