Kerevizli 5 Dakikada Mezesi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 tane kereviz
- Çeyrek kırmızı lahana
- 2 tane orta uzunluk havuç
- 5 tutam dere otu
- 5 tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
- 1 avuç mısır
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
- Limon suyu
Not EkleTanımı Yazdır
- Kereviz soyulur ve rendelenir.
- Üzerine biraz limon suyu sıkılır. Lahana ince ince bıçakla doğranır. Havuç rendelenir.
- Maydanoz ve dere otu incecik kıyılır.
- Sos gereçleri karıştırılarak pürüzsüz biçimde çırpılır.
- Tüm sebzeler bir kasede karıştırılır ve mısır eklenir.
- Üzerine zeytinyağı ve tuz eklenerek harmanlanır. Servis edilir.Afiyet olsun ????Not: dilerseniz kereviz 5 dakika kadar tavada soteleyip ekleyebilirsiniz.