Brokolili Salatası (Harika Bir Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 kilo brokoli
- 3 adet havuç
- Tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 3 litre kaynamış su
- 1 adet limon
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 3 diş sarımsak
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle brokolimizi keselim ve yıkayalım, havuçlarımı soyup istediğim biçimde doğrayalım.
- 3 litre suyu kaynatalım.
- Havuçları içine atıp 5 dk kaynatalım.
- daha sonra brokoli yı ve kekiği (kekik kokusunu alıyor) ve bi miktat tuzu atıp 10 dk kadar haşlayalım.
- Kontrollü haşlamamız lazım fazlaca ezik olmaması için. yavaşça canlı daha uygun oluyor.
- Haşlanan havuç ve brokoliyi yıkayıp süzelim.
- Limon ,tuz ve zeytinyağı sosuyla servis yapalım. Afiyet olsun ????.