Japonya’da Çay Ne Demek?
Japonya’da çay, sadece bir içecek değil, kültürün, felsefenin ve günlük yaşamın ayrılmaz bir parçasıdır. "Çay" kelimesi Japoncada "ocha" (お茶) olarak geçer ve hem yeşil çayı hem de çay kültürünü ifade eder. Japonya’da çay, tarih boyunca bir ritüel, sanat ve sosyal...