Humus Tartolet Tanımı İçin Materyaller
Hamuru için gereçler,
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı sirke
Aldığı kadar un (kulak göğsü...