Maya Nedir?
Maya, organik bir mikroorganizma türüdür ve genellikle çeşitli gıda ürünlerinin üretiminde, özellikle ekmek yapımında kullanılır. Genetik olarak, maya, mantar ailesine ait tek hücreli organizmalardır. Maya, dünya çapında farklı kültürlerde binlerce yıldır kullanılan, hayati bir...