Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı kırmızı mercimek
2 ,5 su bardağı köftelik ince bulgur
1 adet büyük uzunluk kuru soğan
2 diş sarımsak
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 – 4 yemek kaşığı salça
3 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kara biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı...