Eksiksiz Mantar Mezesi Tanımı İçin Materyaller
1 adet büyük kuru soğan (mor soğanda kullanabilirsiniz)
1 büyük paket mantar(500-600 gram)
3 diş sarımsak
Maydanoz
Tuz
Karabiber, kırmızı toz biber, kekik ve pul biber
Zeytinyağ
Başka gereçler
1 kase süzme yoğurt
2 diş rendelenmiş sarımsak
Tuz...