Zayıflatan Enfes Meze

[Podhani]

Zayıflatan Enfes Meze Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 adet kapya biber
• 1 kase süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 tutam tuz
• 1,5 yemek kaşığı zeytinyağ

Üzeri için

• Çok az ölçüde sıvı yağ
• Dövülmüş ceviz
• Pul biber
• Kırmızı toz biber

Zayıflatan Enfes Meze Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kapya biberi küp küp doğrayalım.
2. Tavaya zeytinyağı koyalım ısınınca biberleri atalım.
3. Bir yandan kabak ve havucu rendeleyelim.
4. Biberler kavrulunca üzerine havuç ve kabağı ekleyip üzerine tuz atıp kavuralım.
5. Diğer yandan sarımsaklı yoğurdumuzu yapalım.
6. Sos tavasına az ölçüde yağ ve pulbiber,cevizi ekleyip bir ölçü kızdıralım.
7. Tavada kavrulan sebzelerimizi soğutmaya bırakalım.
8. Soğuyunca üzerine sarımsaklı yoğurdu döküp karıştıralım.
9. Karıştırdıkran daha sonra servis tabağına alalım.
10. En son üzerine cevizli sostan döküp afiyetle yiyebilirsiniz.

Zayıflatan Enfes Meze Tanımı Fotoğraflı Yapılışı