Yumurtalı Fasulye Kurusu

[Podhani]

Yumurtalı Fasulye Kurusu Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı yeşil fasulye kurusu
• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yumurta
• Zeytinyağı
• Tuz

Yumurtalı Fasulye Kurusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle fasulye kuruları yumuşayana kadar haşlanır.
2. Küp küp doğranan soğan ve kapya biber bir tavaya alınır iki yemek kaşığı zeytinyağında kavurulur.
3. Haşlanan fasulyeler eklenir ve biraz daha kavurulur.
4. İstenilen kıvama gelince 1 adet yumurta kırılır.
5. Yumurta pişince servise hazırdır.

Kahvaltı yanına, akşam yemeği yanına hatta gün menüsü yanına bile fazlaca yakışan enfes lezzetli bir meze. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Yumurtalı Fasulye Kurusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı