Yufka Çanağında Tavuklu Labneli Salata

[Podhani]

Yufka Çanağında Tavuklu Labneli Salata Tanımı İçin Gereçler

• 100 gram labne
• 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber (Hazır konservedekilerde olur)
• 2 diş sarımsak
• 6 yemek kaşığı mayonez
• Yarım demet dereotu
• 5 adet kornişon (Tercih sizin ister katın ister katmayın ben kullanmadım)
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• 1 çay bardağı ceviz içi epey kırılmamış

Kasesi için ;

• 2 tane yufka
• Sıvıyağ

Yufka Çanağında Tavuklu Labneli Salata Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bir kaba labneyi doğranmış közlenmiş biberi ,cevizi, mısırı ,doğranmış dereotunu ,mayonezi ,iki diş rendelenmiş sarımsağı haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsünü ekleyip karıştırıyoruz.
2. Yufka çanaklarını yapmak için çabucak sonrasında yapacağınız kalıbın büyüklüğüne nazaran bir kase ile daireler kesip çıkarıyoruz.
3. Yapacağınız kalıpları az sıvı yağ ile yağlıyoruz.
4. Çıkardığınız dairelerden birini alıp fırça sayesinde her yerine bir daha az ölçüde sıvı yağ sürüyoruz.
5. Öbür yufkayı da yağladığımız yufkanın üzerine kapatıp fırçada kalan yağı da üzerine sürdükten daha sonra kalıba yerleştiriyoruz.
6. Çanakları fırın tepsisine yerleştirip 180 derece fırına veriyoruz. Yufka çanakları hayli çabuk pişiyor denetimli pişirelim.
7. Servis edeceğiniz vakit çanakları içine hazırladığımız salatayı koyarak servis edebiliriz.
8. Şayet öncesinden koyarsanız kasetleriniz yumuşayabilir. O yüzden servis etmeden hemilk evvel salatayı koyarsanız çıtır çıtır tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yufka Çanağında Tavuklu Labneli Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı