Yoğutlu Sarımsaklı Pancar Salatası

[Podhani]

Yoğutlu Sarımsaklı Pancar Salatası Tanımı İçin Materyaller

• Yarım kilo pancar
• 1 tane iri kuru soğan
• 4 diş sarmısak
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Sosu için;

• Yarım kilo yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yoğutlu Sarımsaklı Pancar Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pancarı soyup küp küp doğruyalım.
2. Kuru sağanı da küçük küçük doğrayıp sıvı yağda kavuralım.
3. Doğradığımız pancarları soğana ekleyip yumuşayana kadar 10. Dakika kadar kavuralım.
4. Sarımsakların 2 adedini doğrayıp iki adedini rendeleyelim tuzunuda koyalım.
5. Beş dakika daha kavurup altını kapatalım.
6. Yoğurdumuza bir diş sarımsağı rendeleyelim.
7. Tuzunu koyup pancarımızın bir kısmını yoğurtla karıştıralım.
8. Servis tabağımıza koyalım.
9. Bir kısmını da sade olarak yoğurtlu pancarın üzerine koyalım.
10. Zeytinyağınıda üzerine gezdirip istediğimiz biçimde servis yapalım. Afiyet sıhhat olsun.

Yoğutlu Sarımsaklı Pancar Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı