Yoğurtlu Semizotu

[Podhani]

Yoğurtlu Semizotu Tanımı İçin Malzemeler

• 1 bağ semizotu
• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için;

• Zeytinyağı
• Pul biber
• Ceviz (isteğe bağlı)

Yoğurtlu Semizotu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Etin, tavuğun yanına epey hoş bir meze, isterseniz semizotunu pişirmeden de incecik kıyıp yoğurtla buluşturabilirsiniz.
2. Benim dişime geldiği için azıcık yumuşatmak için tavada bir ölçü çevirdim.
3. Ayıkladığımız semizotunu doğrayıp, tavada birkaç sefer saldığı suyu çekene kadar pişiriyoruz.
4. Diğer taraftan sarımsaklarımızı tuz ile havanda dövüp yoğurda ekliyoruz.
5. Soğuyan semizotumuzun üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu döküp, üzerine de yağda birkaç çevirdiğimiz pul biberleri döküyoruz.
6. İsteğe bağlı olarak üzerine ceviz de serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Semizotu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı