Yoğurtlu Naneli Fresh Meze

[Podhani]

Yoğurtlu Naneli Fresh Meze Tanımı İçin Materyaller

• 4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1-2 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 5-6 kol nane yaprağı
• Yarım yeşil elma ( ince ince dilimlenmiş )
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 adet ayıklanmış nar taneleri

Yoğurtlu Naneli Fresh Meze Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Süzme yoğurdu tabağa alın tuz, biber ekleyip hepsini harmanlayın ve yoğurdu tabağa güzelce yayın.
2. Yoğurdun üstüne biraz zeytinyağ gezdirin. Artık yağlı yoğurdun üstüne ayıklanmış yıkanmış ve( kesinlikle anma kesinlikle ) kurulanmış nane yapraklarını serpiştirin.
3. Elmaları ince ince doğrayın sıkılmış limon suyuna daldırıp çıkarın devamında da onları da yoğurdun üstüne ekleyin.
4. En son olarak en üste de ayıklanmış nar tanelerini gelişi hoş serpiştirin. Şayet tabağı yemek için 2-3 saat bekletecekseniz hazır olan tabağın üstüne streç sinema çekip buzdolabında bekletin. Hepsi bu kadar. Afiyet olsun.

Not :Nar bu tarife epeyce yakışıyor. Tanımda süzme yoğurt kullansanız âlâ olur fakat malum süzme yoğurt artık değerli bir eser oldu. O niçinle meskende yaptığınız yoğurdu yada hazır yoğurdu tülbent ile süzdürüp tanımı o denli de yapabilirsiniz. Yoğurt + nane baz olarak üstüne mevsimine bakılırsa istediğiniz her çeşit meyveyi ekleyerek tanımı zenginleştirebilirsiniz. Çok enteresan ancak yoğut + nane ikilisinin üstüne nerede ise her meyve yakışıyor (yeşil erik, çağla, çilek,ahududu,böğürtlen, elma, şeftali, kayısı, mürdüm eriği, portakal, armut, karadut, mango, avakado vs) hoşça kalın.

Yoğurtlu Naneli Fresh Meze Tanımı Fotoğraflı Yapılışı