Yoğurtlu Mercimek Salatası

[Podhani]

Yoğurtlu Mercimek Salatası Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım çay bardağı yeşil mercimek
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 6 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Nane

Üzeri için ;

• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• Küçük uzunluk soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• Pul biber, kırmızı toz biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Yoğurtlu Mercimek Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Mercimek ile arpa şehriyeyi farklı tencereler haşlanır.
2. Süzülüp soğumaya alınır.
3. Bir kaba yoğurt ve mayonez alınır çabucak sonrasında dövülmüş sarımsak eklenir karıştırılır.
4. Soğuyan mercimekle şehriyeler eklenir. Tuz ek edilir.
5. Tavaya sıvı yağı alıp doğranmış soğanlar sotelenir.
6. Salça eklenir ,baharatlar eklenir ,kokusu çıkana kadar kavrulur .
7. sonrasındasında haşlanmış nohut ek edilir 2-3 dk kavrulur ,ocaktan alınır ve yoğurtlu salatanın üstüne gezdirilir.
8. Üzerine 1 tutam nane ek edilir. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Mercimek Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı