Yoğurtlu Mantar

[Podhani]

Yoğurtlu Mantar Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket mantar
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı tuz
• 6 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Yoğurtlu Mantar Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Mantarlar doğranarak sıvı yağ eklenmiş tavaya alınır.
2. Sulanıp suyunu çekene kadar ağzı kapalı kısık ateşte pişirilir.
3. Sarımsak rendelenerek yoğurtla karıştırılır ve tuzu atılır.
4. Mantarların üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.
5. Üzerine biraz yağ kızdırılıp bir tatlı kaşığı pul biber atılır ve yoğurdun üzerine dökülür.Afiyet olsun.

Yoğurtlu Mantar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı