Yoğurtlu Karnabahar (Meze)

[Podhani]

Yoğurtlu Karnabahar (Meze) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet karnabahar
• 1 kase yoğurt
• Tuz
• Birkaç diş sarımsak

Sos için;

• Tereyağı
• Kırmızı toz biber

Yoğurtlu Karnabahar (Meze) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle istenilen kadar karnabahar çiçekleri ayıklanır güzelce yıkanır, tencereye temalır üzerini kaplayacak biçimde sıcak su koyulur 5-6 dakika kaynatılır fazla haşlamayın dikkat edin.
2. sonrasındasında süzülür sunum tabağına sapları dik olacak biçimde koyulur soğuması beklenir.
3. O sırada yoğurdu ve sosu hazırlayın yoğurdu güzelce çırpın tuz ve sarımsak ekleyin.
4. Soğuyan karnabaharın üzerine dökün üzerine de sosu ek edin yemeye hazır şahane bir lezzet
   
   .

Yoğurtlu Karnabahar (Meze) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı