Yoğurtlu Brokoli Salatası

[Podhani]

Yoğurtlu Brokoli Salatası Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet orta uzunluk brokoli
• 2 adet patates
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Yoğurt

Yoğurtlu Brokoli Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda patatesleri iri küpler halinde doğrayalım.
2. Tencereye sıvı yağı alarak patatesleri ekleyelim.
3. Kapağını kapatarak ortada karıştıracak biçimde pişmeye bırakalım.
4. O olurken brokoliyi doğrayalım.
5. Patatesler yumuşayınca brokoliyi ekleyelim.
6. Tuz serperek bir daha tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakalım.
7. Büsbütün piştiğine emin olduğunuzda servis tabağına alarak üzerine ister sarımsaklı ister sarımsaksız yoğurt gezdirelim.
8. Bu ortada ben bu kez, fotoğrafta brokoliler belirli olsun diye biraz canlı bıraktım. Genelde hamur üzere olmuş dedikleri kıvama gelene kadar (Dağılmayacak kadar) pişiriyorum. Sizde nasıl seveceğinizi düşünüyorsanız o etapta ocağınızı kapatırsınız. Afiyet olsun
   
   .

Yoğurtlu Brokoli Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı