Yeşil Mercimekli Mısırlı Salata

[Podhani]

Yeşil Mercimekli Mısırlı Salata Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı mısır
• 4 tane kornişon salatalık
• 1 kase mor lahana turşusu
• 5 yaprak kıvırcık
• 3 kol yeşil soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam taze nane
• 5 tane roka

Sosu için

• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tane limonun suyu
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Yeşil Mercimekli Mısırlı Salata Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bütün yeşillikler yıkanır.
2. Bir kaba sirkeli su yapılıp içine eklenir.
3. Onlar beklerken yeşil mercimek haşlanır (oldukca haşlamamaya dikkat edin ) süzülür.
4. Salata kasesine alınır.
5. İçine mısır doğranmış kornişon ve mor lahana turşusu eklenir.
6. Yeşillikler yeniden yıkanır.
7. İnce ince kıyılır salata kasesine eklenir.
8. Bir kasede sos materyalleri karıştırılır.
9. Salatanın üstüne dökülür salata alttan üste gerçek karıştırılır servise hazırdır.

Yeşil Mercimekli Mısırlı Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı