Yeşil Mercimekli Erişteli Tavuklu Salata

[Podhani]

Yeşil Mercimekli Erişteli Tavuklu Salata Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı erişte
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 adet tavuk göğsü
• 4-5 adet kornişon turşu
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 2-3 diş sarımsak
• 4-5 yemek kaşığı mayonez
• Tuz

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı doğranmış ceviz
• 1 çay kaşığı toz biber

Yeşil Mercimekli Erişteli Tavuklu Salata Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle tavuk göğsünü haşlayalım, küçük küçük didikleyelim.
2. Eriştemizi makarna haşlar üzere haşlayıp süzelim.
3. Mercimeği yavaşça canlı kalacak biçimde haşlayalım ve hepsini soğumaya bırakalım.
4. Haşlanan ve soğuyan tüm malzemeyi bir kaba alalım, kornişon turşuyu küçük küçük doğrayalım.
5. Ayrı bir yerde yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzdan oluşan pürüzsüz bir sos elde edelim ve salataya döküp karıştıralım.
6. Servis tabağımıza alalım.
7. Üzeri için sıvıyağını tavamıza alıp cevizleri ekleyelim, toz biberleri de ekleyip yağı kızdıralım.
8. Sosu salatanın üzerine döküp servise sunalım.

Yeşil Mercimekli Erişteli Tavuklu Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı