Yeşil Elmalı Yoğurtlu Kereviz Salatası

[Podhani]

Yeşil Elmalı Yoğurtlu Kereviz Salatası Tanımı İçin Gereçler

• 1 orta uzunluk kereviz
• 1 yeşil elma
• 1 havuç
• 1 çorba kasesi süzme yoğurt
• Yarım çay bardağı kıyılmış ceviz
• Tuz
• 1 yemek kaşığı dolusu mayonez (Ben kullanmıyorum)
• 1 diş sarımsak

Yeşil Elmalı Yoğurtlu Kereviz Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel derin bir kapta ezilmiş sarımsak tuz mayonez ve yoğurdu karıştıralım.
2. Ben yoğurdu süzgeç üstündeki tülbente döküp, süzdürüyorum bir kaç saate süzülmüş oluyor).
3. Kerevizi ve elmayı rendeleyip çabucak yoğurda karıştıralım.
4. Çabucak rende yapıp, yoğurda karıştırırsanız limonlu suda bekletmeye gerek kalmıyor.
5. Rendelenmiş havucuda ek edelim.
6. Cevizide karıştırıp, salata tabağına alalım. Afiyet olsun.

Not:

1-Bu salatayı bir kaç saat evvelinde yapıp dinlendirirseniz lezzeti daha oturuyor

2-Birde yoğurdunuz hayli sulu olmasın bekleyince sebzeler biraz daha suyunu bırakıyor bilhassa ekşi elma kullanın

3-Kerevizin kokusunu sevmiyorsanız epeyce yavaşça tavada az yağda yavaşça kavurun ısıyla temasta o keskin koku kayboluyor

4-Birde cevizini tüketeceğiniz vakit katın malum ceviz yoğurdu karartabilir

Yeşil Elmalı Yoğurtlu Kereviz Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı