Turp Mezesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet orta uzunluk turp
- 1 adet limon
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı sumak
- Tuz
- Maydanoz
- Dereotu
- Zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle turpları soyuyoruz. ondan sonrasında turpları yarım ay halinde doğruyoruz.
- 1 tane limonu sıkıyoruz, turplara döküp karıştırıyoruz. bu türlü kararma olmuyor.
- Baharatları, tuzu ve zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıp üzerine ince ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu ekliyoruz.