Turp Mezesi

[Podhani]

Turp Mezesi Tanımı İçin Gereçler

• 4-5 adet turp
• 1 adet limon suyu
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı isot
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı tuz

Turp Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 4 yahut 5 turpun kabuklarını soyalım.
2. İnce ince turpu keselim ,uygun bir kaba doğradımız turpları boşaltalım.
3. 1 adet limon suyu sıkalım.
4. 3 yemek kaşığı zeytin yağını boşaltalım ,1 yemek kaşığı nar ekşisi, 1 yemek kaşığı sumak, 1 tatlı kaşığı isot, 1 çay kaşığı pul biber ve yarım çay kaşığı tuzu koyarak karıştıralım.
5. Turp mezemiz hazır üzerine maydanoz serperek servis edelim.

Turp Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı