Tok Tutan Soslu Köfteli Salata Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 2 çay kaşığı tuz
- 6-7 adet çeri domates
- 6-7 yaprak marul
- 1 çay b mısır
- 1 adet kapya biber
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı kıyılmış dereotu
- 1 paket salata tozu
- 1 çay kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda köftenin materyallerini bir kaba alıp düzgünce yoğurun.
- daha sonra küçük misket büyüklüğünde kesimler kopartıp toplar haline getirin.
- Hazırladığımız köfteleri uygun bir tavada sıvı yağ ile kızartın ve kenara alın.
- Salata için marul, domates ve kapya biberi doğrayıp ve başka gereçleri alıp kabın içerisine alalım.
- ondan sonrasında kızaran köfteleri salatanın üzerine alalım ve sıvı yağ ekleyerek karıştıralım.
- Sosu için tüm gereçleri uygun bir kasede karıştıralım.
- Son olarak sosu salatanın üzerine gezdirelim. Afiyet olsun