Tereyağlı Humus

[Podhani]

Tereyağlı Humus Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı nohut
• 5 yemek kaşığı tahin (koska)
• 4 diş sarımsak
• 1 tane limon suyu
• 5 yemek kaşığı su
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kimyon

Üzeri için;

• 4 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber

Tereyağlı Humus Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Nohutları yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Suyunu süzdükten daha sonra nohutları kabuklarından tek tek çıkaralım.
2. Ezilmiş sarımsak, nohut, limon suyu, tahin, zeytinyağı, kimyon, suyu robota alalım.
3. Krema kıvamına gelene kadar robot ile karıştıralım.
4. Üzeri için de tereyağı kızdıralım, toz biber dökelim.

Tereyağlı Humus Tanımı Fotoğraflı Yapılışı