Tarator

[Podhani]

Tarator Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet kabak
• 3 adet havuç
• Yarım demet dereotu
• 3 diş sarımsak
• Yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez
• Tuz, karabiber

Üzeri için :

• 1 avuç ceviz içi
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı toz tatlı biber

Tarator Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Havuç ve kabağı rendeleyin.
2. Az yağda soteleyin.
3. Soğuması için kenara bırakın.
4. Soğuduğunda ince kıyılmış dereotu.
5. Ezilmiş sarımsak tuz, karabiber, yoğurt ve mayonezi ekleyip karıştın.
6. Üzerine tavada yağda sotelenmiş cevizleri ve toz biberi ek edin. Yapacak olanlara afiyet olsun.

Tarator Tanımı Fotoğraflı Yapılışı