Tadına Doyulmaz Kuru Domates Salatası

[Podhani]

Tadına Doyulmaz Kuru Domates Salatası Tanımı İçin Gereçler

• 1 kase sıcak kuru domates
• 2 adet kapya biber
• 2 adet sivri biber
• 2 diş sarımsak (damak zevkinize bakılırsa)
• Çokça maydanoz
• İsteğe nazaran taze soğan (bende kalmamıştı) 2-3 kol
• Dileğe nazaran dövülmüş ceviz (ben bu sefer eklemedim)

Sosu için

• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi (damak zevkinize göre çoğaltabilirsiniz)
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet limon
• Tuz karabiber

Tadına Doyulmaz Kuru Domates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Merhaba

gün sofralarınızı şenlendirmeye geldim. İmgesi o kadar iştah açıcı oluyor ki

Damak zevkinize göre sosu artırabilirsiniz.

1. birinci vakit içinderda domateslerimizin üzerine kaynar su döküp yarım saat kadar yumuşamasını bekliyoruz.
2. Geniş bir kaba yumuşamış kuru domatesi, kapya biberleri, sivri biberleri küçük küçük doğrayalım.
3. Maydanozu ve şayet var ise taze soğanı ince ince kıyalım. Ben cevizi de epey yakıştırıyorum. Şayet yavaşça dövüşmüş ceviziniz var ise ek edebilirsiniz.
4. Sarımsağı rendeleyin.
5. Direk salataya ek edebilirsiniz ben sosa ekledim.
6. Farklı geniş bir kapta sos için gerekli materyalleri ekleyin ve güzelce karıştırın.
7. Sosu salatanın üzerine gezdirin. Güzelce karıştırın. Çıtır ekmek üzeri nitekim çok hoş oluyor. Afiyet olsun.

Tadına Doyulmaz Kuru Domates Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı