Sıfır Atık Ispanak Kökü Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 bağ ıspanak kökü
- Zeytinyağı
- Tuz
- 2 diş sarımsak
- Yarım limon
- Nar ekşisi
- Yarım su bardağı tulum peyniri rendesi
Not EkleTanımı Yazdır
- Ispanak kökleri yıkandıktan daha sonra yumuşayana kadar haşlanır (Dikkat edin çabuk haşlanıyor, ezilmesin)
- Süzgeç ile süzülür servis tabağına alınır.
- Bir kapta limon suyu, rendelenmiş sarımsak, nar ekşisi, zeytinyağı ile bir sos elde edilir.
- Servis tabağına alınan ıspanak köklerinin üzerine sos dökülür ve rendelenmiş tulum peyniri serpilir. Afiyet olsun.