Sezar Salata

[Podhani]

Sezar Salata Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber
• Tuz

Salatası için:

• 1 adet marul
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı hardal
• Yarım limon
• Parmesan peyniri ya da eski kaşar
• Karabiber
• Tuz

Servis için:

• 6 dilim ekmek
• Parmesan peynir

Sezar Salata Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup küp küp doğranmış tavuk göğsünü ekleyip soteleyelim.
2. Farklı bir tavada küp küp kestiğiniz ekmeklerin üzerine 2 kaşık zeytinyağı ve kekik ilave ederek ekmekler çıtırlaşana kadar 10 dakika kadar kızartın.
3. Marulu yıkayıp doğrayalım.
4. Salata sosu için mayonez, sarımsak, hardal, karabiber, tuz, zeytinyağı ve parmesan peynirini ekleyip marul ile karıştırın.
5. Sosumuzun lezzetli olması için marulun yeterlice bulandığına emin olun. Üzerine pişen tavuk göğsünü ve ekmekleri ekleyin.
6. Son adım: en son üzerine parmesan peyniri rendeleyin. Afiyet olsun.

Sezar Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı