Şehriyeli Kuskuslu Salata Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 bardak su
- 1 su bardağı şehriye
- 1 su bardağı kuskus
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- 4-5 adet turşuluk salata
- Maydanoz
- 3-4 adet yeşil soğan
- Yarım çay kaşığı karabiber, tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 5 yemek kaşığı limon suyu
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye kuskusla şehriyemizi ek edip 3 kaşık yağ ile kavuralım.
- Kavurduktan daha sonra üzerine kaynattığımız suyu ek edip, suyunu çekmesini bekleyelim.
- Kırmızı biberimizi, turşumuzu, yeşil soğanı ve maydanozumuzu doğrayalım ve bir kaba alalım.
- Pişirdiğimiz kuskus ve şehriyemizi doğradığımız gereçlerin üzerine ek edip karıştıralım.
- İçerisine baharatlarımız ve limon suyumuzu ek edip karıştırdıktan daha sonra servis tabağımıza alabiliriz. Afiyet olsun.