Sebzeli Salata Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 adet kabak
- 5 adet havuç
- 5 adet kapya biber
- 1 su bardağı ceviz
- Bir demet dereotu
- 5-6 adet kornişon turşusu
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 5 yemek kaşığı kadar süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabak, havuç, kapya biber farklı başka fazlaca az zeytinyağında kavrulur. Sotelenen tüm sebzeler bir kapta karıştırılır.
- Akabinde tuz, ceviz ve kornişonlar da eklenip karıştırılır.
- Son olarak dereotu ve süzme yoğurt, sarımsak eklenir.
- Şayet süzme yoğurdunuz koyu kıvamda ise bir kaşık çalma yoğurt da ekleyebilirsiniz.
- Tat olarak acı severseniz bir ölçü da pul biber eklenebilir.