Sebzeli Nohut Mezesi

[Podhani]

Sebzeli Nohut Mezesi Tanımı İçin Malzemeler

• 1.5 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 adet patlıcan
• 1 adet kabak
• 3 adet çarliston biber
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım demet maydanoz
• 1 su bardağı domates sosu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı toz biber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Sebzeli Nohut Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle küp küp doğradığımız sebzelerimizi kızartalım.
2. Bir taraftan soğanları sarımsakla bir arada doğrayıp zeytin yağı birlikte tencereye alıp kavuralım.
3. Üzerine baharatları ekleyip karıştıralım .
4. Haşlanmış olan nohut ve kızarttığımız tüm sebzeleride ekleyelim.
5. En son 1 su bardağı domates sosunu ekleyip bir taşım kaynatıp ocaktan alalım.
6. Üzerine maydanozu ekleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Sebzeli Nohut Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı