Sebzeli Mücver Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet pırasa (ince doğranmış)
- 1 adet patates (rendelenmiş)
- 1 adet havuç (rendelenmiş)
- Yarım demet maydanoz (incecik doğranmış)
- 2 adet yumurta
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı un
- Yarım tatlı kaşığı pul biber
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle karıştırma kabımıza yumurtaları kırıyoruz karabiberi, tuzu ve kabartma tozunu ek edip karıştırıyoruz.
- hemen sonrasında doğradığımız ve rendelediğimiz zerzevatları de katıyoruz ununu da ekleyip güzelce karıştırıyoruz tavaya sıvı yağ alıp kızdırıyoruz.
- Kaşık sayesinde mücverimizi kızgın yağa koyuyoruz artlı önlü kızartıyoruz mücverimiz hazırdır deneyecek olanlara afiyet olsun.