Şalgamlı Makarna Salatası (Pembe Makarna) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım paket makarna
- 1 küçük şişe acısız şalgam
- 2 bardak su
- 1 küçük kutu mısır konservesi
- Yarım kapya biber
- 3-4 tane kornişon turşu
- Gereğince maydanoz
- 2 sap taze soğan
- Gereğince dereotu
- Yarım kuru soğan
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- Nar ekşisi
- Limon
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım paket makarnayı tencereye alalım, üzerine şalgamı döküp ocağa alalım.
- Şalgamı çeken makarnaya 2 bardak su dökelim. (Rengini alsın diye birinci etapta su eklemedim)
- Haşlanan makarnayı süzelim ve ince ince kıydığımız zerzevatları ekleyip, ekşisini tuzunu ek edip, karıştıralım.
- İşte bu kadar, mis üzere makarnamız hazır. Yapanlara şimdiden afiyet olsun. 4 kase çıkıyor????????