Şalgamlı Bulgur Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 su bardağı acılı şalgam (Acısızda olur )
- Yarım demet maydanoz
- 3- 4 kısım taze soğan
- 1 kase konserve mısır
- 1 kase doğranmış kornişon turşu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda şalgamla birlikte bulgurumuzu pişiriyoruz.
- daha sonra yeşilliler turşu hepsini bir kaba doğruyoruz.
- Suyu düzgünce çeken şalgamlı bulgurumuzu doğradığımız yeşilliklerin üzerine koyuyoruz.
- Üstüne mısırı da ekleyip karıştırıyoruz.
- En son zeytinyağı ve tuzu ek edip servise hazır ediyoruz. Afiyet olsun.