Şalgamlı Arpa Şehriye Salatası

[Podhani]

Şalgamlı Arpa Şehriye Salatası Tanımı İçin Gereçler

• 1 paket arpa şehriye 400 gr
• 5 su bardağı şalgam
• 1 su bardağı su
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet yeşil soğan
• Kornişon turşu (miktarı damak tadınıza bakılırsa ayarlaya bilirsiniz)
• 1 su bardağı mısır
• 1 limon
• Zeytinyağ
• Nar ekşisi
• Tuz

Şalgamlı Arpa Şehriye Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Şalgam suyu ile arpa şehriyeyi yumuşayana kadar haşlıyoruz.
2. sonrasındasında altını kapatıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
3. Orta ara karıştırıyoruz ki yapışmasını önlemek gayeli yağını da ekleyelim.
4. ondan sonrasında yeşil soğan maydanoz ve kornişon turşusunu ince ince doğruyoruz ve haşlanan arpa şehriyenin üzerine ekliyoruz.
5. sonrasındasında mısır, limon ve tuz ek edip servise hazırlıyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Şalgamlı Arpa Şehriye Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı