Salata (Balık Yanına)

[Podhani]

Salata (Balık Yanına) Tanımı İçin Gereçler

Soğan salatası için

• 1 adet kuru soğan
• 2 kısım yeşil soğan
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı sumak

Roka salatası için

• 1 küçük demet roka
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı toz biber

Domatesli biberli karışım için

• 1 adet orta uzunluk domates
• 1 adet kapya biber
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Tuz

Salata (Balık Yanına) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanlı karışım için; soğanlar saçak saçak ,yeşil soğan ise küçük küçük doğranacak bir kapta üzerine sumak ve nar eksisi katılarak karıştırılacak.
2. Roka salatası için; rokalari elinizle epey ufatmadan kesimlere ayırın ,içerisine sarımsak dilimleyip toz biber serpin ,üzerine ise zeytinyağı gezdirin.
3. Domatesli biberli karışım için;.Domatesler ve biberler küçük küçük kesilir ,içine tuz ve nar ekşisi katılarak tabağa alınır (içerisine maydanoz da doğrayabilirsiniz ).

Salata (Balık Yanına) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı