Şakşuka

[Podhani]

Şakşuka Tanımı İçin Gereçler

• 3 adet patlıcan
• 3 adet kabak
• 3 adet patates
• 7 adet biber
• 5 adet havuç
• 3 adet domates
• 5 diş sarımsak
• Sıvı yağ
• Tuz

Şakşuka Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel zerzevatları yıkayıp küp küp doğrayıp hazır hale getiriyoruz.
2. Geniş tencere yada tavada evvel patatesten başlayarak kızartıp kalan sebzelerle sürdürüyoruz.
3. Öteki yandan domatesleri doğrayıp ,sarımsakları rendeledikten daha sonra soteleyip kızartmış olduğumuz karışımın üzerine gezdiriyoruz.
4. İsteyen sos soğuduktan daha sonra üzerine yoğurt ekleyebilir. Afiyet olsun. .

Şakşuka Tanımı Fotoğraflı Yapılışı