Piyaz Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Et yemeklerinin yanına bilhassa köftenin yanına hayli yakışır. En sevdiğim salatalardan biridir.
- 1 su bardağı haşlanmış fasulye
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- Pulbiber
- Nar ekşisi
- Limon suyu
- Sirke
- Zeytinyağ
Not EkleTanımı Yazdır
Et yemeklerinin yanına bilhassa köftenin yanına hayli yakışır. En sevdiğim salatalardan biridir.
- birinci vakit içinderda kuru fasulye yumuşayıncaya kadar haşlanır. Ben kolaylık olsun diye fazlaca haşlarım ve derin dondurucuya atarım. bu biçimde daha pratik oluyor.
- Tabağın en alt kısmına fasulye, onun üstüne küp küp halimde kuru soğan, onun üstüme rendelenmiş havuç ve doğranmış maydanoz temalır.
- Damak zevkinize göre tuz, kucak kucak zeytinyağ, nar ekşisi, limon, sirke ve pul biber konup afiyetle yenilir.