Pembe Sultan Salata Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet pancar
- 1 su bardağı boncuk makarna
- 1 su bardağı tel tel ayrılmış brokoli
- 1 su bardağı ayrılmış karnabahar
- Dereotu
- 3 diş sarımsak
- 4 kaşık süzme yoğurt
- 1 kaşık yoğurt
- 2 kaşık mayonez
- 2 kaşık zeytinyağı
- Ceviz
Not EkleTanımı Yazdır
- Brokoli ve karnabaharı fazlaca az suda yalnızca çiğsi gidene kadar 4-5 dk haşlayın ve soğuk suya koyun.
- Pancarları soyup, çiğden rendeleyin derin bir kaseye alın.
- Ufak bir tavada yahut cezvede yalnızca tuz ekleyerek makarnaları haşlayın ve suyunu süzdüğünüz sıcak makarnayı pancara ekleyip, karıştırın.
- Brokoliyi ve karnabaharı küçük küçük ayırın ve pancara ek edip, karıştırın.
- ondan sonrasında süzme yoğurdu, mayonezi, yoğurdu ve dövülmüş sarımsağı da ekleyip, tuzunu atıp güzelce karıştırın.
- Son olarak zeytinyağı ekleyip, yeniden karıştırın ve üzerine ceviz ufalayarak servis yapın. Afiyet olsun
.