Patlıcan Mezesi

[Podhani]

Patlıcan Mezesi Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet küçük patlıcan
• Yarım küçük soğan
• 1 küçük uzunluk yeşil biber
• 1 küçük uzunluk kapya biber
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı pulbiber
• Çeyrek çay kaşığı karabiber
• Çeyrek limon.

Patlıcan Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patlıcanları közleyelim.
2. Soğan, yeşil biber, kapya biber, sarımsağı blenderdan geçirelim.
3. Patlıcanları soyup, ince ince doğrayalım.
4. Öbür gereçlerle karıştıralım.
5. Baharatları, tuzu da ekleyelim. En limonu da sıkıp, karıştıralım.

Patlıcan Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı