Patates Kızartması Salatası

[Podhani]

Patates Kızartması Salatası Tanımı İçin Gereçler

• 4-5 ortaboy patates (yarım kilo kadar)
• 1 büyük kapya biber
• Maydanoz (İstediğiniz kadar)
• Dereotu (ben kullanmadım lakin isteğe bağlı kullanabilirsiniz)
• 1 tane ortaboy kırmızı soğan

Sosu için

• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı toz biber
• Yarım limonun suyu
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

Patates Kızartması Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel patatesleri soyup yıkayıp kurutuyoruz.
2. daha sonra uzunlamasına ikiye kesip dilimliyoruz.
3. Patatesleri kızartıp havlu kağıdın üstüne alıyoruz.
4. Öbür yandan kapya biberi soğanı maydanozu doğrayıp bir kaseye alıyoruz.
5. Öbür bir küçük kasede sosu hazırlayıp biber maydanoz karışımın üzerine döküyoruz ve düzgünce karıştırıyoruz.
6. En son kızarmış patatesleri ek edip karıştırıyoruz servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Patates Kızartması Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı