Patates Çanakları

[Podhani]

Patates Çanakları Tanımı İçin Gereçler

• 3 adet patates
• 2 adet havuç
• Pancar turşusu
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Muskat rendesi
• Karabiber
• 1 bardak yoğurt
• 1 diş sarımsak

Patates Çanakları Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesleri haşlayın. Haşlanan patatese, tereyağ, muskat rendesi ve hayli az karabiber ekleyip ezin.
2. Patateslere çanak biçimini verin.
3. Havuçları rendeleyin, hayli az zeytinyağında 2 dk kavurun.
4. Pancar turşusu rende yapıp fazla suyunu sıkın.
5. Çanakların içini havuç ve pancar ile doldurun.
6. Başka bir yerde yoğurt ve sarımsağı karıştırın.
7. Havuçların üzerine gezdirin.
8. Bir tavada tereyağ ve pul biber yakıp üzerine gezdirin.

Patates Çanakları Tanımı Fotoğraflı Yapılışı