Pancar Salatası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 tane pancar
- 1 diş dövülmüş sarımsak
- 1 küçük uzunluk limonun suyu
- Bir ölçü tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Pancarı temizleyelim ve ortadan kesip, üzerini geçecek kadar suda haşlayalım.
- Yarım saat kaynayan pancarı ocaktan alalım ve suyunu süzüp ayıralım.
- Pancarı ufak dilimler halinde keselim akabinde pancar suyunu tuz ve sarımsakla karıştırıp sosu elde edelim.
- Dilimlenen pancarı da tuzlayalım ve akabinde sosu döküp yeterlice karıştıralım.
- Servis tabağına aldığımız pancarın üzerine zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
- Yemeklerin yanına fazlaca yakışacak olan salatamız hazır servis edelim, afiyet olsun.