Nohut Salatası

[Podhani]

Nohut Salatası Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağından biraz eksik haşlanmış nohut
• 5-6 yaprak marul
• 3-4 kısım maydanoz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber

Salata sosu için:

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1/2 (yarım) adet limonun suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı susam

Nohut Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bir gece öncesinden ıslatılmış 1 su bardağına yakın nohutlar sonraki gün 2 su bardağı suyla haşlanır.
2. Marul ve maydanoz doğranır. Üzerine hazırlanılan sos ek edilerek karıştırılır.
3. Haşlanan nohutlar yağ ek edilmiş tavada kimyon ve pul biberle kavrulur.
4. Doğranan yeşilliklerle birleştirilir ve servis edilir. Afiyet olsun ????

Nohut Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı