Mütebbel

[Podhani]

Mütebbel Tanımı İçin Malzemeler

• 4 orta uzunluk közlenmiş patlıcan
• 2,5 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım limonun suyu

Üzerine;

• Zeytinyağı

Mütebbel Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patlıcanları fırında közlüyoruz, kabuğundan ayıklayıp süzme yoğurt, tahin, sarımsak, tuz, limon suyu ile birleştirip, hepsini blenderdan pürüzsüz olana kadar çekiyoruz.
2. Üzerine zeytinyağı gezdirip servis edebilirsiniz.

Mütebbel Tanımı Fotoğraflı Yapılışı