Mor Sultan Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1/2 (yarım) orta uzunluk mor lahana
- 1 kase susuz yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Mor lahana rendenin iri tarafı ile rendelenir. Derin bir kaseye alınır.
- Üzerine yoğurt, rendelenmiş sarımsak, tuz ve mayonez eklenir.
- Güzelce karıştırılır ve 5-10 dakika boyunca orta ara karıştırmaya devam edilir. bu biçimdelikle rengini hayli daha hoş ortaya bırakıyor.
- Servis tabağına alınır üzerine biraz zeytinyağı gezdirilir. Afiyet olsun ????