Mevsim Salata

[Podhani]

Mevsim Salata Tanımı İçin Malzemeler

• 4-5 yaprak marul
• 4-5 adet küçük domates
• 2 adet salatalık
• 1 adet havuç
• 2-3 yemek kaşığı mısır (konserve)
• 1 adet kırmızıbiber
• 3-4 yemek kaşığı haşlanmış makarna
• 2-3 yemek kaşığı sote ettiğimiz tavuk eti
• 9-10 adet çiğ badem ya da ceviz

Sosu için:

• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 7-8 kısım maydanozun yalnızca yaprakları
• 1/2 (yarım) limon suyu
• Zeytinyağı
• Tuz
• Kekik
• Pul biber (isteğe bağlı farklı baharatlar da kullanılabilir.)

Mevsim Salata Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Makarna suda haşlanır, süzülür; doğradığımız tavuk eti 1-2 yemek kaşığı zeytinyağın da sotelenir.
2. Salata kasesine yıkayıp doğranan marul, kırmızıbiber, ikiye böldüğümüz küçük domatesler, küp doğranan salatalık, rendelenen havuç alınır.
3. Üzerine pişip soğuyan makarna, tavuk eti, mısır eklenir.
4. İnce ince doğranan maydanoz, süzme yoğurtla karıştırılır, limon suyu, zeytinyağı eklenir.
5. Doğranan badem, tuz, kekik ve pul biberle birlikte salataya ek edilir, karıştırılır, akabinde servis edilir.Afiyet olsun.

Mevsim Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı