Maş Fasulyesi Salatası (Veganlarda Tercih Edebilir) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 100 gram maş fasulyesi
- 1 adet közlenmiş kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
- 1 yemek kaşığı kadar maydanoz
- 1 yemek kaşığı kadar dereotu
- 2 yemek kaşığı haşlanmış nohut
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) limon
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Maş fasulyenizi tencereye koyun, üzerini geçecek kadar su ekleyerek ocakta haşlamaya bırakın.
- Yumuşak kıvama gelince ocağı kapatın ve fasulyenizi süzdürün.
- Fasulyelerinizi derin bir kaba alın.
- Maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayıp, üzerine ekleyelim.
- Közlenmiş kırmızı biberinizi küçük fine olarak doğrayıp, içine ekleyin.
- Mısır ve nohut (Tercihe bağlı) ekleyip, üzerine soslarınızı ekleyin. Afiyet olsun.