Lezzeti Şahane Havuçlu Nuraniye Salatası

[Podhani]

Lezzeti Şahane Havuçlu Nuraniye Salatası Tanımı İçin Gereçler

• 3 orta uzunluk sakız kabak
• 2 orta uzunluk havuç
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım su bardağı pirinç (100 ml)
• 2 su bardağı su (pirinçi haşlamak için)
• 4-5 kısım taze soğan ince kıyılmış
• Yarım demet dereotu ince kıyılmış
• 1 çorba kasesi süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak rendesi
• Tuz

Lezzeti Şahane Havuçlu Nuraniye Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yıkanmış pirinçin üzerine su ek edip haşlayın.
2. Piştikten daha sonra süzerek soğuk sudan geçirin.
3. Kabak ve havucu rendeleyip kabağın suyunu uygunca sıkın.
4. Tavaya zeytinyağı ekleyip havuç ve kabakları suyunu çekene kadar pişirin.
5. Üzerine taze soğanı ekleyin bir kaç çevirip soğuması için ocaktan alın.
6. Soğuyan salatayı kaseye aktarın.
7. Üzerine haşlanmış pirinç, dereotu, tuz ve çırpılmış sarımsaklı yoğurdu ekleyip karıştırın.
8. Yoğurdu kıvamına göre ekleyin.
9. Hazırladığınız salatayı buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
10. Servis tabağına alın üzerine zeytinyağı gezdirin.

Afiyetle kalın.

Lezzeti Şahane Havuçlu Nuraniye Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı